Tartine italienne sucrée-salée

Tartine italienne sucrée-salée

Figues et jambon cru, un classique revisité :

Prendre 2 grosses tranches de pain de campagne et tartiner généreusement de confit d’oignons.
Disposer dessus 2 fines tranches de jambon cru et finissez avec un peu de gruyère rapé.
Passer au four 10mn.

N’hésitez pas à mettre le jus du confit d’oignons, c’est cela qui rend la tartine moelleuse :)

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March 14, 2010

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