Des petits biscuits qui présentent bien !
Pour une 20aine de petits gâteaux, il vous faudra :
- 150g de beurre bien mou
- 12 cl de sucre (roux ou blanc)
- 1 bonne pincée de sel
- 1 oeuf, blanc et jaune séparé
- 35 cl de farine
- 1/2 paquet de noisettes en poudre
- de la confiture ou de la
Aujourd’hui on va voir un dessert qui fait toujours son petit effet
On va commencer par faire un caramel. Au niveau des proportions je n’ai rien d’exact. En gros je prend une poêle, je recouvre le fond de sucre et je rajoute un tout petit peu d’eau. Ensuite je laisse faire sur feu moyen.
Ingrédients :
- une boite de 125 ml de lait concentré sucré
- 125 à 150g de biscuits sablés
- 50g de beurre (doux ou demi-sel selon les goûts – ou si vos biscuits sont déjà un peu salés)
- 2 bananes
- 35 ml de crème fraîche
Seule préparation à l’avance : Mettre la boite de lait concentrée dans une
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